SELEZIONE BIRRA, BEVERAGE & CO

La sezione di SAPORE dedicata alle bevande ha cambiato veste:

SELEZIONE BIRRA è l´area dedicata alle birre speciali, ai prodotti di nicchia, alle birre artigianali italiane ed estere. Ancora una volta Rimini fa tendenza ed anticipa le mode che stanno contagiando tutti i mercati internazionali. A SELEZIONE BIRRA si potrà partecipare a tavole rotonde, degustazioni guidate, concorsi, entrare in contatto con il trade, con il mondo dei locali serali e con la ristorazione.

BEVERAGE & CO è l´area dedicata al mondo del beverage a tutto tondo, dove presentare novità, lanciare mode o format di locali, entrare in contatto con i gestori dei locali pubblici ed i propri clienti del canale Ho.Re.Ca. in particolar modo con i grossisti di bevande, che da sempre scelgono Rimini come punto di incontro privilegiato.

Tipologia visitatori

 Bar, pub, birrerie, locali serali ristorazione (ristoranti, fast food, catene, pizzerie, ristorazione collettiva, società di catering)
 Distributori, grossisti specializzati import export,
 Buyer GDO, agenti, dettaglio alimentare
 Stampa, associazioni di categoria.

Settori merceologici

 Selezione Birra (birre internazionali di ogni tipologia, specialità birrarie, birre artigianali, prodotti di nicchia)
 Alcool Free (smoothies, succhi e nettari, bevande analcoliche, isotoniche ed energy drink, acque minerali ed aromatizzate)
 Grappa Italia (selezione di grappe e distillati) liquori e superalcolici
 Espresso & Hot Drinks snack,
 Equipment, logistics  

La carta di identità di Sapore (dati 2010):

85.000 mq di esposizione 1.000 aziende espositrici 76.123 visitatori professionali certificati ISF (+ 25% di operatori esteri) 4.000 business meeting tra aziende espositrici e buyer internazionali provenienti da 38 paesi 612 giornalisti accreditati